El Grupo Campari es un actor importante en la industria mundial de licores y bebidas, con un portafolio de más de 50 marcas premium y super premium, comercializadas en más de 190 países...

 

De México para el mundo, un destilado mexicano conquista las barras internacionales

Ciudad de México a 19 de enero de 2023.- Este año el mezcal se ha vuelto los ingredientes favoritos de los mixólogos de manera global. La prestigiosa publicación Drinks International, que a través de un estudio determina la predilección de bebidas de los paladares del mundo, dio a conocer la lista de los destilados más consumidos internacionalmente de 2022, destacando la posición de esta bebida milenaria. Entre los galardonados con el 3er lugar en la categoría de este tipo de bebida se encuentra una de las etiquetas más conocidas del mercado y con mayor herencia cultural nacional: Montelobos.

Este líquido fue creado por el grupo mexicano Casa Lumbre. Ellos se han encargado de desarrollar varias bebidas espirituosas de calidad. De la mano de su fundador Iván Saldaña, se han dado a la tarea de rescatar recetas de licores únicos y desarrollar destilados sumergidos en el misticismo. Desde conseguir los ingredientes de Ancho Reyes, fundado en 1927 y descontinuado por 90 años; hasta crear una bebida como Montelobos, inspirada en el cerro que divide la región zapoteca y mixe, que cuida cada detalle en su proceso artesanal para hacerlo lo más sustentable posible.

Hace unos años, con el fin de llevar el nombre de México a los más alto, esta organización buscó trabajar en conjunto con la sexta alcoholera más importante del mundo, Grupo Campari. A través de un joint venture, la compañía italiana se encargó de la comercialización e internacionalización de dos productos mexicanos, hasta tener presencia en más de 40 países. Tal ha sido el éxito de la campaña para enaltecer los estandartes nacionales, que por segundo año consecutivo, de acuerdo con Drinks International, Montelobos ocupa el tercer lugar como la botella más buscada en la categoría de mezcales.

Para brindar por aquellas marcas mexicanas que se encuentran triunfando en el panorama internacional, te compartimos un trago sencillo que puedes preparar con Montelobos desde casa:

Carajillo Montelobos

INGREDIENTES

• 1 cápsula de Double Espresso Dolce de Nespresso

• 1 oz de Montelobos Pechuga de Oaxaca

• 10 ml de miel de agave

• Hielos

• Romero

 

PREPARACIÓN 

1. En un shaker, servir hielos, mezcal, café y miel de agave

2. Agitar vigorosamente

3. En un vaso old fashion, servir la mezcla y decorar con romero.

Ahora, cada que vayas a un bar dentro o fuera de México, recuerda buscar la tercera botella más pedida del mundo. Felicidades a todas los connacionales que con su esfuerzo lograron posicionar a Montelobos en el ranking de Drinks International. Celebremos el producto mexicano, que es y será sinónimo de calidad.

ACERCA DE GRUPO CAMPARI 
El Grupo Campari es un actor importante en la industria mundial de licores y bebidas, con un portafolio de más de 50 marcas premium y super premium, comercializadas en más de 190 países alrededor del mundo con posiciones de liderazgo en Europa y las Américas que se extienden a través de las prioridades globales, regionales y locales. Las prioridades globales, su enfoque clave del Grupo, incluyen Aperol®, Appleton Estate®, Campari®, SKYY®, Wild Turkey® y Grand Marnier®. El Grupo fue fundado en 1860 y hoy en día es el sexto jugador más grande del mundo en la industria de los licores premium. Tiene un alcance de distribución global, la estrategia de crecimiento del Grupo tiene como objetivo combinar el crecimiento orgánico a través de una fuerte construcción de marca y el crecimiento externo a través de adquisiciones selectivas de marcas y negocios con sede en Milán, Italia; Grupo Campari posee 22 plantas en todo el mundo y cuenta con su propia red de distribución en 22 países. El Grupo emplea aproximadamente a 4.000 personas. Las acciones de la sociedad matriz Davide Campari-Milano N.V. (Reuters CPRI.MI - Bloomberg CPR IM) cotizan en la Bolsa de Italia desde 2001. Para más información: www.camparigroup.com/en Disfruta nuestras marcas de forma responsable.

PERSONAL DE CÓNDORES DE LA SSC TRASLADÓ A UNA MUJER CON PROBLEMAS DEL CORAZÓN AL INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA

 

Personal de la Dirección Ejecutiva de Servicios Aéreos Cóndores, de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) de la Ciudad de México, trasladó a una mujer de 76 años de edad que presentó problemas cardiacos, a un centro de especialidades para su atención.

 

Derivado de una solicitud emitida por personal del Centro Regulador de Urgencias Médicas (CRUM) de la Secretaría de Salud de la Ciudad de México, la aeronave de los Cóndores aterrizó en la explanada de la Casa del Peregrino, localizada en la calzada San Juan de Aragón, de la alcaldía Gustavo A. Madero, donde los paramédicos recibieron a la paciente diagnosticada con infarto agudo al miocardio.

 

En cuestión de minutos, personal de la SSC la trasladó vía aérea al Instituto Nacional de Cardiología “Ignacio Chávez”, localizado en la alcaldía Tlalpan.

 

Durante el vuelo, los paramédicos le brindaron la atención prehospitalaria necesaria con el fin de mantenerla estabilizada, en tanto arribaban al nosocomio de destino, donde recibirá la atención médica especializada definitiva.

 

Los Cóndores de la SSC son los encargados de prestar apoyo aéreo a la población de la Ciudad de México en emergencias médicas, tareas de vigilancia, seguridad disuasiva, entre otros servicios que requieren su participación.

EN LA ALCALDÍA IZTACALCO, UN HOMBRE QUE POSIBLEMENTE AGREDIÓ CON UN ARMA DE FUEGO A UNA PERSONA FUE DETENIDO POR POLICÍAS DE LA SSC

 

Oficiales de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) de la Ciudad de México detuvieron a una persona que probablemente lesionó con disparos de arma de fuego a un ciudadano en la alcaldía Iztacalco. 

 

Los hechos ocurrieron cuando los operadores del Centro de Comando y Control (C2) Norte reportaron a los oficiales en campo una persona lesionada en las calles Sur 12 y Oriente 257, en la colonia Agrícola Oriental, por lo que se acercaron al lugar.

 

Al llegar al sitio donde se localiza un local comercial, los uniformados fueron informados por vecinos del lugar, que la persona herida se dirigió con dificultad al domicilio de un familiar ubicado en la calle Sur 8, para resguardarse y solicitar auxilio.

 

Los oficiales acudieron al domicilio mencionado donde tuvieron contacto con un hombre de 25 años de edad, que presentaba manchas hemáticas en la pierna, por lo que solicitaron los servicios médicos de emergencia.

 

El lesionado relató a los oficiales que tuvo una discusión con un sujeto con el que tuvo un desacuerdo por una deuda económica, éste se marchó y posteriormente regresó para realizar una detonación de arma de fuego en su contra.

 

Paramédicos del Sistema de Atención Médica de Urgencias (SAMU) que acudieron al lugar diagnosticaron a la persona con lesión por proyectil de arma de fuego en el tobillo izquierdo, por lo que fue traslado al hospital más cercano para su atención médica definitiva.

 

En tanto, en el lugar donde ocurrieron los hechos, un vecino señaló a los policías a una persona que se encontraba metros adelante, como la que posiblemente realizó las detonaciones en contra del lesionado, por lo que fue detenida.

 

Ante la posible comisión de un delito, al sujeto de 18 años de edad, se le informó el motivo de su detención, así como sus derechos de ley y fue presentado ante el agente del Ministerio Público correspondiente, quien determinará su situación jurídica y realizará las investigaciones del caso.

 

DELEITAN PALADAR DE LAS Y LOS MEXIQUENSES A TRAVÉS DE LOS DULCES TRADICIONALES

 

• Combinan recetas prehispánicas y coloniales para elaborar dulces tradicionales.
• Forman parte de la gastronomía los dulces de leche, dulces cristalizados, palanquetas, tamarindos y pepitorias.
• Invita IIFAEM a consumir artesanías a través de las tiendas Casart.
 
Toluca, Estado de México, enero de 2023. Dentro de la gama de artesanías que existen en nuestro país destaca la gastronomía, como lo es la elaboración de dulces típicos, una de las expresiones de sabor que se determina de acuerdo a las regiones; el Edoméx es uno de los productores de mayor calidad de estos productos.
 
Esta característica se debe al trabajo continuo, limpio y dedicado que ponen las artesanas y los artesanos en la preparación de cada dulce, entre los que existe gran variedad como los cristalizados, estos dulces se elaboran a partir de verduras y frutas cocidas con azúcar o miel.
 
El arte de la dulcería es una antigua tradición con raíces prehispánicas a las cuales se le suman las modificaciones y aportes coloniales, por ello es fácil hallar imaginación y creatividad en este oficio que busca deleitar los paladares.
 
Parte del proceso de elaboración para cristalizarlos es que las verduras y frutas se remojen en agua con cal durante un día, se hierven, para después sumergirlas varias veces en almíbar de piloncillo y azúcar, son nuevamente hervidas, finalmente se dejan secar al aire libre para que se endurezcan.
 
Otro de los dulces de gran consumo es el tamarindo que comúnmente le llaman “Tarugos”, este dulce llegó a la entidad en tiempos de la colonia, sus ingredientes son: tamarindo, azúcar, y chile piquín.
 
También se elaboran dulces con leche y azúcar como las cocadas, jamoncillos, macarrones. Por otra parte, están los que se realizan con leche requemada como las amarantinas, cabe mencionar que algunos de ellos a veces le añaden pasas, almendras y especies que dan un sabor único.
 
Las charamuscas y trompadas que se elaboran con piloncillo mezclado con semillas, los merengues, sorbetes y duquesas elaborados con clara de huevo son otra clase de dulces.
 
Sin faltar las alegrías de amaranto y pepitorias de obleas de harina, palanquetas y dulces de pepita.
 
Los dulces tradicionales mexiquenses tienen historia, son patrimonio y cultura, el cuidado en cada uno de ellos es un orgullo, pues ofrecen la mejor calidad para los compradores.
 
Por estas razones el Instituto de Investigación y Fomento de las Artesanías de la entidad (IIFAEM), invita a consumir estos deliciosos dulces que se encuentran a la venta en las Tiendas Casart.

 

BENEFICIA ASISTENCIA PRIVADA A NIÑAS Y NIÑOS DE ESCASOS RECURSOS

• Entregan ropa, útiles escolares, juguetes y dulces donados por Fundación D’Mik Trabajando por Niños Felices, AC.
• Benefician a familias de escasos recursos que son apoyadas por Dejando Huella, para abonar a su calidad de vida.
Ixtapaluca, Estado de México, enero de 2023. Con el objetivo de elevar las condiciones de vida de la niñez mexiquense, la Junta de Asistencia Privada del Estado de México (JAPEM) llevó a cabo la recolección de bienes en especie.
Por medio de las gestiones realizadas por la JAPEM, Fundación D’Mik Trabajando por Niños Felices, AC, donó 60 pares de tenis para niño; 62 pares de tenis para niña; 300 playeras para niñas y niños; 122 piezas de galletas; 97 mochilas grandes y 28 mochilas para preescolar; 122 de botes de dulces y más de 100 juguetes.
En esta ocasión, los donativos fueron entregados a 122 infantes de escasos recursos pertenecientes a Ixtapaluca, que forman parte del padrón de beneficiarios de Dejando Huella, Institución de Asistencia Privada (IAP), legalmente constituida y certificada por la JAPEM.
Es de referir que esta IAP se encarga de impulsar el desarrollo integral, económico, social y humano mediante acciones de asistencia y capacitaciones para insertar a los beneficiarios a la vida laboral. También, contribuyen a propiciar el bienestar social de las familias que se encuentran en un grado de marginación, brindando atención a cada miembro de estas.
Al respecto, Alfonso Naveda Faure, Secretario Ejecutivo de la JAPEM, aseguró que en el organismo que encabeza, tienen el firme compromiso de contribuir a fortalecer a los diferentes sectores de la población, por tal motivo continúan impulsando acciones con apego al principio de transparencia, tal como lo instruye el Gobernador Alfredo Del Mazo Maza.
Agradeció el apoyo que reciben por parte de personas, empresas, fundaciones e instituciones gubernamentales, ya que es fundamental para fortalecer la calidad de vida de los grupos vulnerables que se encuentran en el territorio estatal.
Finalmente, invitó a la ciudadanía a estar pendientes de las redes sociales de la JAPEM, en Facebook @Japem Estado de México y en Twitter @JAP_EdoMex, ya que a través de esas plataformas continúan impulsando las campañas de recolección de productos para ayudar a la población.

 

SUSPENDEN OPERACIÓN DE CLÍNICAS CLANDESTINAS EN VALLE DE BRAVO

• Verifican en Inveamex y la Coprisem la legalidad de los medicamentos y herramientas en diversas instalaciones médicas del municipio.
• Suspenden operación de tres unidades de salud por tener medicamentos caducos y fallas en sus procesos de higiene.
Valle de Bravo, Estado de México, enero de 2023. El Gobierno del Estado de México lleva a cabo verificaciones en clínicas de la entidad, para evitar la operación de establecimientos clandestinos y cuidar la salud de los mexiquenses.
A través del Instituto de Verificación Administrativa (Inveamex) y la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coprisem), en coordinación con autoridades del ayuntamiento de Valle de Bravo, se llevaron a cabo operativos en clínicas del municipio para verificar que operen legalmente.
En la calle Tulipanes, colonia Rincón del Valle, se identificó una clínica en remodelación, misma que no cuenta con los permisos que acrediten su legal funcionamiento, por lo que fue suspendida en tanto sus propietarios presentan los documentos correspondientes para avalar su operación.
En la calle Porfirio Díaz y en la calle Monte Alegre, ambas en la colonia Centro, se verificaron dos clínicas más en las que había varios medicamentos caducos y en malas condiciones de almacenamiento, además de procesos incompletos de higiene y manejo de residuos biológico-infecciosos, por lo que fueron suspendidas y el material asegurado.
El Inveamex acompañó estos operativos para garantizar la legalidad de los mismos y supervisar el respeto a los derechos de las personas involucradas.

En caso de detectar alguna clínica clandestina o que no opere conforme a la ley, los mexiquenses pueden solicitar una visita de verificación en la página web https://inveamex.edomex.gob.mx/SIVE/Solicitud/Registro. 

Policías de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) de la Ciudad de México tomaron conocimiento de la presencia de un hombre inconsciente que se encontraba sobre la vía pública en calles de la alcaldía Iztapalapa.

 

Tras el reporte emitido por el Centro de Comando y Control (C2) Oriente, sobre el hallazgo de una persona inconsciente en avenida Río Churubusco y Eje 5, efectivos que realizaban sus recorridos de seguridad y vigilancia se aproximaron a verificar la situación.

 

Al arribar, se percataron que una persona estaba recostada en el asfalto, ante lo cual solicitaron los servicios de emergencia para su valoración; paramédicos de Protección Civil que llegaron al sitio diagnosticaron al hombre de aproximadamente 30 años de edad sin signos vitales, aparentemente por lesiones tras una caída, sin presentar huellas de violencia.

 

Ante tal situación, los efectivos acordonaron la zona en espera de los servicios periciales e informaron al agente del Ministerio Público, quien se encargará de realizar las indagatorias correspondientes.

 

  

Desarrollo profesional, promueven la diversidad y la equidad y cuentan con una infraestructura de primera clase...

 

GFT México recibe por quinta ocasión el distintivo “Best Place to Code”

El distintivo reconoce a las empresas que brindan las mejores condiciones laborales y apoyo en el desarrollo profesional de los colaboradores en compañías de tecnologías de información.

Ciudad de México, 01 de febrero de 2023 – Parece que a los expertos en software que trabajan para GFT México les gusta mucho su trabajo. Si no, ¿cómo se explica que la empresa de transformación digital haya ganado el reconocimiento Best Place to Code® por quinta vez consecutiva?  Best Place to Code reconoce a las empresas centradas en TI que ofrecen a sus empleados las mejores condiciones de trabajo, apoyan el desarrollo profesional, promueven la diversidad y la equidad y cuentan con una infraestructura de primera clase.

Un aspecto importante de esta evaluación es que utiliza un esquema en el que las personas que forman la organización son las que la evalúan. El reconocimiento considera criterios a través de cinco categorías: 

• Compensación económica, que toma en cuenta tanto el salario como prestaciones adicionales, la posibilidad de adquirir participación (stock options) y el proceso para revisar y ajustar la compensación.

• Desarrollo profesional, donde se incluyen aspectos como planes de carrera, capacitación, mentoría entre pares y vinculación hacia el exterior de la organización.

• Cultura laboral, que mide aspectos como el ambiente de trabajo, la relación con los superiores, la forma en que se resuelven conflictos y la responsabilidad social.

• Diversidad y equidad de género, para identificar a las organizaciones que brindan las mejores condiciones a mujeres y personas de género no binario.

• Infraestructura, que considera aspectos como la ubicación de las oficinas, instalaciones y disponibilidad de herramientas de trabajo. 

"Sabemos que nuestro mayor activo son las personas que trabajan con nosotros. Para nosotros es muy importante que todos los colaboradores se sientan escuchados y valorados. Creo que nuestra gente lo aprecia, y eso nos hace aún más fuertes como equipo". mencionó Alberto Rosati, CEO GFT México & Latam SSC.

Acerca de GFT – Shaping the future of digital business

Como pionera de la transformación digital, GFT desarrolla soluciones sostenibles en nuevas tecnologías, desde ingeniería en la nube e inteligencia artificial hasta blockchain / DLT.

Gracias a su profunda experiencia tecnológica, sus sólidas alianzas y su amplio conocimiento del mercado, GFT ofrece asesoramiento a los sectores financiero y de seguros, así como a la industria manufacturera. Mediante el uso inteligente de soluciones de TI, GFT aumenta la productividad y crea valor añadido para los clientes. Las empresas obtienen un acceso fácil y seguro a aplicaciones de TI escalables y modelos de negocio innovadores.  

Fundada en 1987 y ubicada en más de 15 mercados para garantizar la proximidad a los clientes, el equipo de GFT está formado por más de 10,000 talentos comprometidos. GFT les ofrece oportunidades profesionales en todas las áreas de la ingeniería de software y la innovación. La acción de GFT Technologies SE cotiza en el índice SDAX de la Bolsa alemana (ticker: GFT-XE).  

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Transmisión, mortalidad y vacunación por Estado, trayendo insumos para decisiones de salud pública basadas en datos...

 

El futuro del Big Data en el cuidado de la salud

*Jorge Carvalho es jefe de salud en Semantix

Los datos siempre han sido el insumo para la medicina basada en evidencia y la innovación en la industria de la salud. El hecho de que se trate de salud hace que la información sea más sensible y que lleve  las discusiones sobre el uso masivo de datos a un ritmo más lento en comparación con otras industrias. La pandemia puso de evidencia la necesidad de utilizar mejor los datos para la toma de decisiones en el sector. Algunos ejemplos son la integración de los registros de vacunación en las aplicaciones y los indicadores de transmisión, mortalidad y vacunación por Estado, trayendo insumos para decisiones de salud pública basadas en datos.

Algunos de los beneficios de usar datos para mejorar el ecosistema de salud están relacionados con la transparencia de los indicadores de precios, la calidad de la atención, la experiencia del paciente y los resultados. La interoperabilidad, un término cada vez más importante en esta discusión, consiste en la capacidad de los datos para transitar entre sistemas y entidades en la cadena de valor, en estándares que todos puedan entender. El resultado es la posibilidad de que los usuarios lleven su historial clínico dondequiera que se brinde su atención, para mejorar la experiencia, garantizar la continuidad del tratamiento y la atención y reducir la necesidad de realizar exámenes duplicados, incluso si el paciente transita entre diferentes empresas del sistema de salud.

Considerando que actualmente el sistema de salud es remunerado por volumen de trámites, es fundamental que, para la sustentabilidad del sector salud, preparemos las bases para nuevos modelos de remuneración. Solo con datos que puedan ser interoperables y transparentes es posible evaluar quién brinda el mejor servicio, desde el punto de vista de la calidad y el costo, y realizar una remuneración adecuada, premiando a quienes muestran los mejores resultados al paciente. Esta es una discusión compleja, que lleva muchos años afectando el status quo del sector, pero que se ha vuelto cada vez más madura.

El tema del open health está siendo ampliamente discutido en los medios de comunicación, con diferentes visiones del futuro, pero su significado y alcance aún no están claros. Las comparaciones con el open finance son válidas, pero simplistas, porque hay complejidad en el sistema de salud y datos que deben tenerse en cuenta. La Ley de Protección de Datos Personales  (LOPD),  ya es una iniciativa estructurante para el inicio de las discusiones, pues aborda los temas de la sensibilidad de los datos y trae reglas claras para garantizar la seguridad ciudadana.

La Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 5 de julio de 2010, tiene por objeto la protección de los datos personales en posesión de los particulares, con la finalidad de regular su tratamiento legítimo, controlado e informado, a efecto de garantizar la privacidad y el derecho a la autodeterminación informativa de las personas, entendido como la facultad de disponer del control sobre la publicidad de la información de carácter personal, es decir, la posibilidad de elegir qué información de la esfera privada de la persona puede ser conocida y cuál debe permanecer en secreto.

De tal forma, las actividades consistentes en la prestación de servicios médicos y de salud por parte de personas físicas y/o morales, tales como consultorios, clínicas, hospitales y laboratorios, tanto de carácter público como privado, conllevan necesariamente un tratamiento de datos personales de los pacientes que acuden para recibir un diagnóstico o tratamiento médico, o bien, para la realización de algún estudio o análisis clínico.

Muchos países asiáticos, europeos y norteamericanos están discutiendo el uso de datos de salud de forma estructurada, con el objetivo de brindar mayor acceso, mejores resultados y reducción de costos. Estas discusiones son benchmarking para América Latina, y tienen la característica de sumar puntos de vista de las más diversas entidades de la cadena: pacientes, organismos públicos, sector privado y otros. Dicho esto, vale la pena mencionar que hay muchos temas de seguridad de la información y factores éticos en el uso de inteligencia de datos, por ejemplo, que necesitan ser discutidos ampliamente, para que podamos mitigar posibles errores en el uso de datos en salud. 

Como dijo una vez el escritor y futurista William Gibson, “el futuro ya está aquí, solo que no está distribuido uniformemente”. El futuro ya pasa en algunas empresas privadas. Los grandes grupos sanitarios que están trabajando en la integración de datos “intramuros” invierten recursos en proyectos de transformación digital, construyendo sus propios lagos de datos y algoritmos de inteligencia artificial. Para el consumidor final, el deseo es que las soluciones de salud tengan las mismas características que se encuentran en otros sectores: mayor competencia, una experiencia digital más fluida e inteligente y menores costos.

El futuro del uso de datos en el cuidado de la salud ya ha comenzado, y podemos esperar discusiones crecientes sobre el tema.

Acerca de Semantix

Fundada en 2010, Semantix, líder en Big Data e IA en América Latina, es una empresa brasileña enfocada en democratizar la entrada de las empresas en el mundo de los datos. Primera plataforma de datos todo en uno en un modelo SaaS en AL, en 2022 abrió su capital en NASDAQ a través de la fusión con SPAC Alpha Capital, y cuenta con inversión de empresas como Bradesco/Inovabra, Crescera e Innova Capital. Opera a través de oficinas en São Paulo, Miami, Ciudad de México y Bogotá, y cuenta con más de 300 clientes en más de 20 países, en los segmentos minorista, financiero, salud, telecomunicaciones e industria 4.0.